随着社会的发展和人们生活水平的提高，对食品安全、环境卫生等方面的要求也越来越高，卫生检验师作为专业的食品安全、环境卫生检测人员，其职业前景和发展空间越来越受到重视，卫生检验师证书有用吗？现在考什么科目好呢？本文将从卫生检验师的职业前景、考试科目等方面进行详细的分析。

卫生检验师的职业前景

1、市场需求大

随着人们对食品安全、环境卫生等问题的关注度不断提高，对卫生检验师的需求也在不断增加，卫生检验师在食品生产企业、医疗机构、政府部门等多个领域都有广泛的应用，卫生检验师的市场需求量较大。

2、薪资待遇优厚

由于卫生检验师的专业性较强，且需求量大，从事卫生检验师工作的人员薪资待遇普遍较好，根据不同地区、企业规模等因素的不同，卫生检验师的薪资水平也有所不同，但总体来说，卫生检验师的薪资待遇较为优厚。

3、职业发展空间广阔

卫生检验师作为一个专业性较强的职业，其职业发展空间较为广阔，随着工作经验的积累，卫生检验师可以晋升为高级卫生检验师、主管卫生检验师等职位，甚至可以转型为食品安全管理、环境卫生管理等领域的专业管理人员。

卫生检验师考试科目

1、基础知识

卫生检验师考试的基础知识部分主要包括生物化学、微生物学、免疫学、分子生物学、遗传学等学科的知识，这些知识是卫生检验师工作的基础，考生需要熟练掌握这些知识，才能更好地开展工作。

2、专业知识

卫生检验师的专业知识部分主要包括食品微生物学、食品化学、食品毒理学、食品理化因素检测方法、环境卫生监测方法等学科的知识，这些知识是卫生检验师在实际工作中需要运用的重点，考生需要重点学习这些知识。

3、实践操作技能

卫生检验师的实践操作技能部分主要包括实验室操作技能、仪器设备操作技能、数据分析处理技能等，这些技能是卫生检验师在实际工作中需要具备的基本技能，考生需要通过实践操作训练，熟练掌握这些技能。

建议考取的科目

对于想要考取卫生检验师证书的人来说，建议从以下几个科目入手：

1、基础知识：基础知识是卫生检验师考试的基础，考生需要熟练掌握这些知识，才能更好地应对后续的考试内容，建议考生在备考过程中，重点学习生物化学、微生物学、免疫学、分子生物学、遗传学等方面的知识。

2、专业知识：专业知识是卫生检验师考试的重点，考生需要重点学习食品微生物学、食品化学、食品毒理学、食品理化因素检测方法、环境卫生监测方法等方面的知识，建议考生在备考过程中，结合实际工作经验，有针对性地进行学习。

3、实践操作技能：实践操作技能是卫生检验师考试的关键，考生需要通过实践操作训练，熟练掌握实验室操作技能、仪器设备操作技能、数据分析处理技能等方面的技能，建议考生在备考过程中，多参加实践操作培训课程，提高自己的实践操作能力。

卫生检验师证书对于从事食品安全、环境卫生检测工作的人来说具有很大的价值，考生在备考过程中，要充分了解卫生检验师的职业前景和考试科目，有针对性地进行学习和实践操作训练，以提高自己的竞争力。