微量元素对于人体是至关重要的，如果人体缺少某种微量元素，也会引发疾病，对于备孕期间的女性来说更是如此。备孕期间该补充哪些微量元素?该如何补充?下面小编来为大家介绍，一起看看吧。

1、锌

锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。

富含锌的食物：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等，以动物食品更为丰富。

补锌推荐食谱：鸡蛋瘦肉粥

把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开;待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮10分钟;然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内;待粥煮开时，放入葱花、盐搅办，最后淋上香油即可。

2、碘

碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。

富含含碘的食物：海带、紫菜等。

补碘推荐食谱：紫菜蛋花汤

姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末;鸡蛋打散成鸡蛋液，紫菜泡发好;锅里下少许油煸炒肉末至变色，加入适量的水煮开;水开后下紫菜，再次煮开后加入蛋液，边倒边搅拌均匀，最后调味即可。

3、铁

人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。

富含铁的食物：黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆;特别动物肝脏、蛋黄含量更为丰富。

补锰推荐食谱：凉拌黑木耳

黑木耳提前用冷水泡发，根蒂部分检查好，清洗干净;锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水;捞出，控干水分，放入冰箱冷藏;木耳凉后，从冰箱取出。红椒切细丝，香菜切段，放入碗内;另取一个小碗，倒入生抽，加入少许香油，加入少许青芥辣，搅拌均匀;将汁淋在黑木耳上面即可。

4、锰

缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。

富含锰的食物：各种水果、蔬菜和粗粮。

补锰推荐食谱：红薯玉米饼

红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮;用勺子捣成泥，加白糖拌均匀;牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化;把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团;分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状;电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去;按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。

以上的微量元素如果体内缺少，要及时的补充，小编提醒备孕女性在备孕期间要合体调节饮食，及时补充身体所需的各种营养，以上介绍的微量元素及补充办法，大家可以参考。