怀孕期间，孕妇一定要注意饮食的调理，因为便秘是很多孕妇都会遇到的问题，对孕妇的健康隐患还是很大的，需要提前做好预防，这样才能避免孕妇的身体受到伤害。孕期很多女性都会有便秘的困扰，便秘是想说不能说的痛，各位孕妈们一定恨极了便秘吧！想要通畅的度过孕期，需要在饮食上下功夫。今天，小编就和大家说说，应该怎么样做好便秘的预防呢？试试这些饮食的功效吧。

预防便秘的饮食

1.苋菜炒肉丝

主料：苋菜500克，瘦肉200克

配料：生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量

制作方法：

1、将苋菜洗净，摘取嫩的部分;

2、将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟;

3、生姜切丝备用;

4、将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分;

5、起油锅，放入姜丝略爆后，再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可。

功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C，除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用。

2.杮椒炒嫩玉米

主料：嫩玉米粒300克，红绿杮椒50克

配料：花生油100克，盐2克，白糖3克，味精1克

制作方法：

1、将玉米粒洗净

2、红绿杮椒去蒂、去籽，洗净，切成小丁;

3、将砂锅置于火上，放入花生油，烧至七成熟;

4、下玉米粒和盐，炒2-3分钟;

5、加入清水少许，再炒2-3分钟;

6、放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盘内完成。

功效：此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色泽美观，诱人食欲，夏秋两季，均可食用。此菜含维生素C，粗纤维极为丰富，孕妇妊娠便秘这食用，可缓解病情。

3.蜜汁山药条

主料：山药400克、芝麻50克

配料：蜂蜜100克，冰糖、熟油各适量

制作方法：

1、用温水泡好芝麻备用。

2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的芝麻均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

功效：山药营养丰富，蜂蜜可促进肠蠕动，芝麻也有润肠通便的作用，所以此菜可以预防便秘。

以上这些就是小编和大家分享的几种食疗功效，对预防孕期的便秘是很有好处的，如果不知道怎么做好这些菜，文中已经和大家详细的介绍了烹饪的方法，这些还是很简单的，苋菜炒肉丝、杮椒炒嫩玉米、蜜汁山药条都是对于孕期便秘有很好的预防作用的菜品，如果各位不想在怀孕期间有便秘的困扰，就赶紧试试这些食疗的作用吧。