中医食养食疗学，是中华传统医学的重要组成部分，它强调食物对人体健康的作用，认为人的体质、生理状况和生活习惯等都会影响到食品的食用效果，食养食疗学的思想包括：合理饮食，遵循食物属性的原则；食物之间的相互作用和相互调和，以达到人体的养生保健目的。

中医食养食疗学提倡“未病先防”，即在疾病尚未发生时就进行预防，这是防止疾病的最好方式之一，主张“治未病”，即在疾病还没有发展成严重病症的时候，通过调理身体，增强免疫力，预防疾病的发生，再次，注重“调和阴阳”，强调食物的阴阳平衡对身体健康的重要性。

食疗是中医的主要治疗方法之一，主要包括中药食疗、食补、食疗等多种形式，用红枣、桂圆、枸杞等食材炖煮汤品，可以起到补血养颜的效果；用苦瓜、芹菜、冬瓜等食材做成凉拌菜，可以清热解毒，帮助排毒，食疗还可以改善患者的情绪，提高生活质量。

中医食养食疗学的思想强调的是全面的身体调养和均衡的营养摄入，旨在通过合理的饮食习惯，预防疾病的发生，保持身体健康。