中医的药物学概论是研究和阐述中药的理论、特点及其在临床上的应用的科学，它主要包括中药的基本理论、中药的分类、中药的炮制、中药的药理作用、中药的质量控制等方面的内容。

中医药学是我国古代医学的重要组成部分，其理论基础主要源于《黄帝内经》等古籍，以及对自然界的观察和经验总结，中药的分类主要是根据其性质、功能和药效的不同，将其划分为草药、矿物药、动物药、植物药四大类。

中药炮制是中国传统制药方法的重要组成部分，通过合理的加工手段可以改变中药的性能和药效，使其更适合人体的需要，中药的药理作用主要体现在调节机体的生理机能，增强机体免疫力，改善症状等方面。

中药的质量控制则是保证中药质量的关键环节，中药的质量主要取决于其成分、纯度、色泽、滋味、气味等方面，对这些因素进行严格的检测和控制是非常重要的。

中医的药物学概论是一门系统的、全面的学科，它既包括了中药的基础理论，又包括了中药的炮制技术和质量控制等方面的内容，对于中药的研究和临床应用具有重要的指导意义。