学习中医的专业年龄因人而异，通常建议在15-24岁之间开始学习，这个阶段的生理和心理状态正处在最佳的学习时期，能够更好地理解和接受中医的知识体系，这个年龄段的人也更容易建立起对中药的信任感，并愿意投入到中医的学习过程中去。

对于已经有一定基础，但想进一步深入学习中医的人来说，可以尝试等到30岁以上，这时的人身心都已经相对稳定，学习时会更有动力和信心，随着年纪的增长，人们的经验也会越来越丰富，因此学习中医的知识和技能将会更加得心应手。

选择何时开始学习中医并没有固定的答案，主要取决于个人的兴趣、时间和准备情况，只要选择了适合自己的学习方式和时间表，就一定能够在学习中取得满意的成果。